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[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 행주 내 식품위해미생물에 대한 쌀뜨물 발효액의 살균 효과
하지형·이유시·이석주·황선순·하상도^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 액체크로마토그래피를 이용한 계란 중 테트라사이클린계 항생물질의 동시분석법 개발
이상희·심유신·최윤희·이범길·김현주·신동빈^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 곡류와 그 가공품에서 Deoxynivalenol과 Zearalenone의 분석
옥현이·장현주·최성욱·이나리·김현정·구민선·전향숙^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 식육에서 피틴산염의 Salmonella typhimurium균에 대한 항균효과
백동진·허진주·이예은·이기남·남상윤·윤영원·정재황·이상화·이범준^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 주요 식중독균 분리용 선택배지의 타당성 연구
조서희·하지형·김근성·심영환·권기성·한정아·황인균·하상도·오덕환^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 가열조리방법을 통한 행인 내 시안화합물의 저감화
도병경·권훈정^*·이동하·나안희·최윤주·이숙연 | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.3 모니터링을 이용한 Slide Culture 곰팡이 시험법 검증
이희숙·박건상·신영민·이명자·임종미·유현정·김기현·조대현·김대병·김옥희 | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.3 Comparison of Diglyceride, Conjugated Linoleic Acid, and Diglyceride-Conjugated Linoleic Acid on Proliferation and Differentiation of 3T3-L1 Preadipocytes
Jae-Hwang Jeong, Sang-Hwa Lee, Jin-Joo Hue, Yea Eun Lee, Young Ho Lee, Soon Ki Hong, | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.3 Bactericidal Effect of Bacteriocin of Lactobacillus plantarum K11
Sung Mee Lim, Dong Soon Im | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.3 외식업소 음용수의 위생실태와 침출재료에 따른 기호성과 저장성
안유복·정은주·이신호 | 2007

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