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[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 기후변화와 글로벌 공급망 변화에 따른 식품 중 자연독소 안전관리 규제 동향 분석
한상하 · 이현지 · 안성영 · 이동렬 · 이화영 · 전향숙 · 하상도^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 식품 중 곰팡이독소 신속 스크리닝법의 목적적합성 검증과 규제 적용
이현규† · 이경민† · 박수빈 · 이상유 · 하상도 · 박태정 · 전향숙^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 Nanozyme-Based Point-of-Care Platforms for the Colorimetric Detection of Toxins
Xuan Ai Le · Moon Il Kim^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 Quantum Dot-Metal-Organic Framework Heterointerfaces for Mycotoxin Sensing: Interfacial Design, Signal Transduction, and Food-Matrix Challenges
Indra Memdi Khoris · David Nugroho · Yeong Chang Goh · Tae Jung Park^* · Jaebeom Lee^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 식품 내 피롤리지딘 알칼로이드(PAs) 분석 기술 동향: 바이오센서 기반 검출을 중심으로
임수민 · 양효정 · 박종필^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 식품 위해인자 다중검출을 위한 현탁배열 플랫폼의 기술 동향: 인코딩 미세입자, 생체인식 프로브 및 식품 매트릭스 검증 전략
손수화 · 최창형^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 식품 중 자연독소의 안전관리 현황 및 방향
서지우 · 최은지 · 한송이 · 김진숙^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 Harnessing amine-functionalized UiO-66 as a versatile sorbent for the efficient magnetic extraction of Ochratoxin A
Dong-Gook Kang† · Min-kyoung Kim† · Ji-hyeon Lee · Young-Rok Kim^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 Comparative Evaluation of CdSe/ZnS Quantum Dots and Gold Nanoparticles as Reporters for Competitive Lateral Flow Detection of Aflatoxin B1
Yonghyeon Park† · Soobin Han† · Seohyeon Lee · Yun Suk Huh^* | 2026
[한국식품위생안전성학회지] Vol.41, No.5 옥수수 분말 중 오크라톡신 A의 신속 검출을 위한 단클론항체 기반 측방유동면역분석법 개발
김혜진 · 정인규 · 이성진 · 안진아 · 박현우 · 이동규 · 이정은 · 레홍퀴 · 장지윤 · 심원보^* | 2026

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