[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.41, No.5 | 2026
기후변화와 글로벌 공급망 변화에 따른 식품 중 자연독소 안전관리 규제 동향 분석
Regulatory Trends in Food Safety Management of Natural Toxins under Climate Change and Global Food Supply Chain Dynamics
Keyword : Mycotoxins, Plant-derived toxins, Marine biotoxins, Climate change, Food safety regulation
Author's : 한상하 · 이현지 · 안성영 · 이동렬 · 이화영 · 전향숙 · 하상도*
Get PDF File