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[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 감귤류 4종의 항산화 효과의 비교
박근홍1·이상훈2·김현영2·정헌상2·김은영3·윤영원1·남상윤1·이범준1^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 식품제조공장 내 공중부유미생물 오염도와 오염진균동정
곽현정^*·이헌준1·이상호·나혜진 | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 조미건어포의 Staphylococcus aureus 오염도 및 생존패턴 분석
조준일·이순호·최준혁·최은정·황인균^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 천궁 추출물이 고지방식이로 유도된 비만흰쥐의 생체활성에 미치는 영향
허예영·하배진^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 염화벤자코늄과 구연산을 주성분으로 하는 살균 소독제 라미아-킬에 대한 급성경구독성 및 피부자극성 시험에 관한 연구
차춘남1·이여은2·손송이·유창열3·박은기4·최현주5·김석·이후장^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 폴리에틸렌계 위생용 용기포장재중의 1-hexene과 1-octene 조사
조성자·김애경·곽재은·김지영·김시정·금진영·김일영^*·김정헌·채영주 | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 Protective Effect of Selenium on Experimental Colon Carcinogenesis in Mice Fed a Low Iron Diet
Hyunji Park1, Jun-hyeong Kim1, Bong Su Kang1, Sang Yoon Nam1, Jong Soo Kim1, Jae-Hwang Jeong2, Eun Young Kim3, Beom Jun Lee1, and Young Won Yun1^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 사람구강편평상피암세포주인 KB세포에서 십자화과채소 유래물질인 DIM-pPhBr과 DIM-pPhF의 세포사멸유도를 통한 항종양효능에 관한 연구
조현태·최은선·조남표·조성대^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 배추김치와 깻잎지의 제조과정에 따른 잔류농약의 제거
황래홍^*·조인순·김민정·조태희·박영혜·박혜원·박경애·김현정·김무상 | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.26, No.4 선식용 곡류원료 및 제조공정에 따른 유해미생물 오염도 분석
김진희·이유근·양지영^* | 2011

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