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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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검색된 자료 수 : 2,576[ 228 / 258 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.8, No.1 액체 크로마토그라피를 이용한 동물 근육조직 중의 합성항균제 동시 분석
정규생(대구직할시 보건환경연구원); 채명식(대구직할시 보건환경연구원); 김창동(대구직할시 보건환경연구원); 김종배(대구직할시 보건환경연구원);
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1993
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.8, No.1 랫드에서 Fusarium moniliforme MRC 826 배양물질의 독성 및 발암성에 관한 연구
신동진(서울대학교 수의과대학); 신광순(서울대학교 수의과대학); 이영순(서울대학교 수의과대학);
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1993
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.8, No.1 Clostridium botulinum의 분포 및 수종 식품에서의 botulinum toxin 생성능 비교연구
권내영(대구대학교 사범대학 생물교육과); 박명호(대구보건전문대학 치과 기공과); 민봉희(대구대학교 사범대학 생물교육과);
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1993
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.8, No.1 늙은 호박을 함유한 요구르트의 개발
Myung Joo Han(Department of Food and Nutrition , Kyung Hee University); Young Kyung Lee(Department of Food and Nutrition, Kyung Hee University);
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1993
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[Safe Food] Vol.8, No.1 노로바이러스 식중독 발생 동향 및 역학
이민화1 , 서동주1 , 서지나1 , 왕효우1 , 이정수2 ,주인선2 , 이순호2 , 박건상2 , 하상도3 , 최창순1,3
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2013
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[Safe Food] Vol.8, No.1 수산식품안전성 확보를 위한 노로바이러스 검출 및 제어기술 현황
고상무1 , 권요셉2 , 최종순2 , 오명주1 , 은종방3 , 김두운3
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2013
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[Safe Food] Vol.8, No.1 식품이력추적제도를 위한 바이오센서
신현민, 이경환
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2013
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[Safe Food] Vol.8, No.1 저염 육가공품의 미생물학적 안전성
윤요한
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2013
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[Safe Food] Vol.8, No.1 위해평가 분야의 Peer review 제도 활성화를 위한 국내외 현황조사
강희승, 구소현, 권효진, 황명실, 윤혜정
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.7, No.4 군산만에서 서식하는 패류의 장염 비브리오에 관한 분포연구
윤한식(원겅보건전문대학); 안병용(이리농공전문대학);
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