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[Safe Food] Vol.15, No.2 '회원논단':국내 도축장 식육의 미생물 안전관리체계 검토 및 제언
문진산^*, 이혜영, 김하영, 윤순식 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.2 '회원논단':식품안전 관점에서 바라본 코로나바이러스와 동물접촉
김진현, 서건호^* | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.2 '최근 학술 정보'
육현균 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.2 '식품 안전 정보'
한인화 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.2 '식품 안전 기술 정보'
김혜란 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.2 '국내외 식품안전관련기관 소식'
방우석 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.2 '식품위생안전관련 연구기관·연구실소개'
네오엔비즈 | 2020
[Safe Food] Vol.15, No.2 '학회소식':학회일정
| 2020
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.1 Identification of Irradiated Crabs by ESR Spectrometry
Hye-Seon Nam(Laboratory for Detection of Irradiated Foods, Korea Atomic Energy Research Institute); Sun-Yung Ly(Department of Food ＆ Nutrition, Chungnam National University); Jae-Seung Yang(Laborator | 2000
[한국식품위생안전성학회지] Vol.15, No.1 항산화 비타민과 Aflatoxin$B_1$의 혼합 투여가 마우스간의 지질 함량 및 지방산 조성에 미치는 영향
박선자(진주보건대학 간호과); 박정현(경상대학교 식품공학과); 강말순(진주보건대학 간호과); 정덕화(경상대학교 식품공학과); | 2000

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