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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
학술대회논문집
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검색된 자료 수 : 2,432[ 170 / 243 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 멸치의 분말 크기에 따른 저장 안정성과 칼슘 용출량에 관한 연구
이수경(단국대학교 식품공학과);
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 서해안 지역 수산물의 비소함량에 관한 연구
김애정(충남 혜천대학 식품영양학과); 김선여(농촌진흥청 농업과학기술원); 이완주(농촌진흥청 농업과학기술원); 박미정(국립보건원 독성연구소);
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 고정화법을 달리하여 제조한 압전류적 항체 센서에 의한 Salmonella spp.의 신속 검출
박인선(한국식품개발연구원); 김우연(중앙대학교 생물공학과); 김남수(한국식품개발연구원);
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 Brachydanio rerio와 Xiphophorus hellieri를 이용한 BPMC, Carbaryl 및 Carbofuran의 단기간 생물농축계수의 측정
민경진(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); 전봉식(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); 차춘근(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); 김근배(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); 조영주
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 Chlorella ellipsoidea 엽록체막과 틸라코이드막의당지질 대사에 미치는 식품보존제의 효과
최은아(성신여자대학교 자연과학대학 생물학과); 장재선(성신여자대학교 자연과학대학 생물학과); 이종삼(성신여자대학교 자연과학대학 생물학과);
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 UVB조사에 의한 Phenothiazine의 광독성에 미치는 Ascorbic Acid 의 영향
임연일(충남대학교 약학대학); 김종예(충남대학교 약학대학); 김봉희(충남대학교 약학대학);
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 상업적 도계공정 및 저장 동안 닭고기의 미생물 평가
김창렬(서강정보대학 식품영양학과);
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 인삼 지용성성분인 유전독성억제효과와 작용기전
허문영(강원대학교 약학대학);
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 죽염의 특성 분석과 항위궤양효과
김승희(식품의약품안전청 국립독성연구소 약리부); 강석연(식품의약품안전청 국립독성연구소 약리부); 정기경(식품의약품안전청 국립독성연구소 약리부); 김태균(식품의약품안전청 국립독성연구소 약리부); 한형미
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1998
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.13, No.3 Acetaminophen에 의해 유도된 흰주의 간손상에 미치는 Calcium channel Blocker의 효과 및 조직학적 소견
이은경(덕성여자대학교 약학대학); 정기화(덕성여자대학교 약학대학); 정춘식(덕성여자대학교 약학대학);
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