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[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 재조합효모와 MCF -7 사람유방암세포주를 이용한 한국산 약용식물의 호르몬 활성 스크리닝
양세란(서울대학교 수의과대학); 홍희도(한국식품개발연구원); 조성대(서울대학교 수의과대학); 안남식(서울대학교 수의과대학); 정지원(서울대학교 수의과대학); 박준석(서울대학교 수의과대학); 조은혜(서울대학교 | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 랫드에서 옻나무 추출액(Rhus-II)의 4주 반복 투여 안정성 평가
최창순(오하이오 주립대학 수의과대학 병리학교실); 한동운(동물보호계열 천안연암대학); | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 Guinea Pig Maximization Test에 의한 옻나무 추출액(Rhus-II)의 접촉 알러지성 자극에 관한 연구
최창순(오하이오 주립대학 수의과대학 병리학교실); 한동운(동물보호계열 천안연암대학); | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 옻나무 추출액(Rhus-II)의 안전성에 관한 유전독성학적 평가
최창순(오하이오 주립대학 수의과대학 병리학교실); 한동운(동물보호계열 천안연암대학); | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 유전자재조합식품에 대한 관련 식품위생공무원의 인지도 조사
오경남(식품의약품안전청 식품규격평가부 영양평가과); 이순호(식품의약품안전청 식품규격평가부 영양평가과); 이우영(식품의약품안전청 식품규격평가부 영양평가과); 박혜경 | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 전통한과 생산에의 HACCP 모델 적용을 위한 미생물학적 위해도 평가
이제명(이화여자대학교 식품영양학과); 박재영(이화여자대학교 식품영양학과); 이혜란(이화여자대학교 식품영양학과); 이미선(이화여자대학교 식품영양학과); 윤선영(이화여자대학교 식품영양학과); 정덕화(경상대학 | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 유통 중인 신선 채소류의 미생물 오염도 평가
최진원(중앙대학교 식품공학과); 박신영(중앙대학교 식품공학과); 연지혜(중앙대학교 식품공학과); 이민정(중앙대학교 식품공학과); 정덕화(경상대학교); 이규호(한국외국어대학교); 김민곤(한국생명공학연구원); 이 | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 Escherichia coli O157:H7균에 대한 녹차 추출물 및 분획물의 항균효과
조선영(강원대학교 바이오산업공학부); 최재호(강원대학교 바이오산업공학부); 함승시(강원대학교 바이오산업공학부); 오덕환(강원대학교 바이오산업공학부); | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 광천수의 항산화성, 항돌연변이원성 및 세포독성 효과
함승시(강원대학교 식품생명공학부); 김수현(강원대학교 식품생명공학부); 문선영(강원대학교 식품생명공학부); 전미선(강원대학교 식품생명공학부); 오덕환(강원대학교 식품생명공학부); 최필승 | 2005
[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 산삼배양추출물의 ICR 마우스 골수세포를 이용한 복강 투여 소핵시험
송시환((주) Chemon); 양덕춘(경희대학교 한방재료가공센터); 정세영(경희대학교 약학대학 위생화학교실); | 2005

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