한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템 - http://submit.foodhygiene.or.kr/

Home > Article > 빠른검색


간행물 선택
검색키워드	검색항목: 제목, 저자, 키워드, 초록

검색된 자료 수 : 2,489[ 109 / 249 ]

[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 곡류 가공품 등의 위생실태에 관한 조사 연구
조배식^*·강경리·이향희·하동룡·기혜영·서계원·김은선·박종태 | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 세척수 온도와 포장 형태에 따른 신선편이 치커리의 품질 변화
장민선·김건희·김병삼^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 신선편이 양배추 제조공정 단계별 미생물 변화: 공기 중 미생물 변화를 중심으로
서정은·이종경·오세욱·구민선·김영호·김윤지^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 시판 건해산물에서 분리한 Enterococcus faecalis와 E. faecium의 미생물학적 특성
함 희 진^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 건조에 따른 채소중 잔류농약의 경시변화
남화정^*·곽영주·김철기·한영선·오세흥·장진섭·임수선·권성희·장승은· | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 소스류 및 라면 스프에 의한 3-Monochloropropane-1,2-diol의 식이 노출
김현정^*·전향숙·하재호 | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 가열조리에 의한 옥수수유의 트랜스지방산 변화에 관한 연구
김명길^*·김종찬·고환욱·이정복·김영숙·박용배·이명진·김재관·김경아·박은미 | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 항균 필름과 저장 온도의 고등어 저장성 및 미생물학적 안전성에 대한 병행 효과
하지형·이유시·허선경·배동호·박상규·황선순·하상도^* | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 편의점에서 판매되는 김밥 및 샌드위치의 냉장조건에서의 유통기한
구민선^*·김윤숙·신동빈·오세욱·전향숙 | 2007
[한국식품위생안전성학회지] Vol.22, No.4 포장돈육 가공공정 중 Listeria monocytogenes에 오염된 돈육으로부터 오염 부착율
김성조·박경진·오덕환^* | 2007

104 105 106 107 108109110 111 112 113