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한국식품위생안전성학회지
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검색된 자료 수 : 2,536[ 108 / 254 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 탑라이스 생산지역 논토양 중 중금속 함량과 쌀의 안전성
박상원
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·윤미연·김진경·박병준·김원일·신중두·권오경·정덕화1
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 축산물유래 Listeria monocytogenes의 virulence marker 및 gene 조사
이철현·송현호2·김미령2·강호조1·손원근2
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 시판생식의 위해미생물 오염도 조사
조준일
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·박용춘1·고수일2·정지연·이선미·조수열·이광호·임철주3·김옥희
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 랫드에서 azoxymethane으로 유도된 대장 전암병변에 대한 피티산의 방어 효과
허진주·이예은·이기남·남상윤·안병우·윤영원·이범준
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2000
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 소의 혈액 및 근육 중 choline 농도 분석을 위한 효소측정법의 적용기법의 개발
김영일1·정원철·손호영2·김 석·허 연3·이후장
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 어린이 건강관련 유해물질 연구방향
이효민·정기화1
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.2 김치의 위생학적 우수성
김용석·신동화
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.2 식품 가공 공정에서의 오존수 관리 동향, 사용 실태 및 활용 방안
김용수·박인숙· 김애영·전경민·서유미·최성희·이영자·최현철·전대훈·김형일·하상도
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.2 식품 중 아플라톡신 오염도 조사
박민정
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·윤미혜·홍해근· 조태석·이인숙·박정화·고환욱
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.2 동치미에서 분리된 Lactobacillus plantarum K11의박테리오신 생산에 영향을 미치는 배양 조건
임성미
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·이군자·박선미·임동순
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