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[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 빙과류의 미생물학적 위해요소에 대한 품질 평가
김태웅·최재호·김재명·Tian Ding·S.M.E. Rahman·박경진1·오덕환^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 작두콩 첨가 된장과 일반 된장의 생리활성 특성 비교
이학태1·김종호1·이상선^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 재래 된장과 시판 된장의 미생물 오염 및 바이오제닉 아민 함량 분석
이학태1·김종호1·이상선^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 즉석 섭취 식품에 대한 미생물 오염 분석
김하규·이학태1·김종호1·이상선^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 표면시험법을 이용한 식품접촉표면 재질에 따른 살균소독제의 유효성 평가
김형일·전대훈·윤혜정·최현철·엄미옥 ·성준현·박나영·원선아·김난영·이영자^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 랫드에서 Naringin이 지방대사 및 항혈전능에 미치는 영향
김소정·김진·김형진·김수현·이성호·박영석·박병권·김병수·김상기·윤성일1·최창순2·정지윤^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 우리나라 주요 냉장판매식품의 보관온도 실태 조사
이유시·하지형·박기환·이숙연1· 최윤주1· 이동호1· 박선희1· 문은숙2· 류경3· 신형수4· 하상도^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 식품제조 환경에서 식품위해세균의 교차오염 감소를 위한 청동합금 유기의 살균효과
이은진·박종현^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 고래회충 검출을 위한 육안검사법과 중합효소연쇄반응-제한효소절편길이다형성의 비교
강주희·이민화·이강범·최창순^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 식육 중 항생제 florfenicol의 분석
국주희·송영미1·배민석·고명진·유명상·안은숙·박은희·조명식·강길진2^* | 2008

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