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[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 식용유지의 가열시 와송 추출물이 산화안정성에 미치는 영향
이수정·신정혜1·서종권2·성낙주^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 미래 집단급식 식중독 발생 양상 예측
조서희·김초일1·하상도^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 서울 강북지역 유통 농산물 중 농약잔류실태조사
박성규^*·하광태·김성단·김시정·이윤정·이경아·장정임·정삼식송부용·조석주·조한빈·최병현·김민영 | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 Human leukemia 세포에서 diallyl disulfide(DADS)에 의한 PTEN 발현 유도
정원규·이병길·이영래1·박진희2·권형철1^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 N-methyl-N-nitro-N'-nitrosoguanidine의 변이원성에 대한 결명자 물 추출물의 항돌연변이 효과
안병용^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 국내 즉석섭취 신선채소류 중 Listeria monocytogenes위해수준 평가
오덕환1·Tian Ding1·하상도2·박경진^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 과실쥬스 및 음료에서 파튤린 오염실태 조사
엄준호^*·변정아·박유경·서은채·이은미·김미라·선남규·김창수·정우영·정래석·나미애·이진하 | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 미생물 위해평가를 위한 포장돈육 가공환경조건에 대한 확률통계학적 분석
오덕환1·S. M. E. Rahman1·김재명1·박경진^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 랫드에서 밤의 과육 및 내피가 지방대사 및 항혈전능에 미치는 영향
김소정·김미환1·김진·김형진·김수현·이성호·박영석 박병권·김병수·김상기·최창순2·류기형1·정지윤^* | 2009
[한국식품위생안전성학회지] Vol.24, No.1 차가버섯, 상황버섯 및 영지버섯 복합추출물 복용이 인체의 혈중 조혈모세포와 면역세포에 미치는 영향
배형석^*·강성근·신일섭·우상규·김윤정·김미애·라정찬 | 2009

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