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한국식품위생안전성학회지
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검색된 자료 수 : 2,536[ 75 / 254 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 광주지역 식품안전보호구역내 어린이 기호식품에 대한 고열량·저영양 성분함량 조사
양용식·서정미·문수진·김태순·김보경·최수연·조배식
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·하동룡·김은선
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 국내에 시판되고 있는 유기농산물과 일반농산물의 부패미생물 분리 및 동정
정순영·정영·정규석1·허성기1·이선영
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 인삼의 GAP 실천모델 개발을 위한 재배단계의 미생물학적 위해도 평가
심원보1·김정숙2·정덕화2,3
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 국내 유통 중인 인삼 및 인삼 제품류의 미생물 오염도 평가
심원보1·김정숙2·김세리3·박기환4·정덕화2,5
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 국내 생산단계 토마토의 위생지표세균 및 유해미생물 오염도 조사
김원일
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·조아라·이주한·김세리·박경훈·남기웅1·윤요한2·윤덕훈1·오소영1·이문행3·류재기·김황용
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 대황 추출물의 항위염 작용과 유효성분에 관한 연구
황인영·정춘식
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 채소류의 항산화 효과 비교 연구
서정혁1
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·백옥진1·강영운1·안지은1·윤지숙1·오금순2·안영순3·박선희1·이상재1
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 감귤류 과피 추출물의 항염증 효과
이숙현·서석종·이경혜1
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·양종범1·최성업1·박성수2
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 훈증소독제, Fumagari OPP?의 Staphylococcus aureus에 대한 살균효과
차춘남1·박은기2·최현주3·김용팔4·유창열5·김석·이후장
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2013
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.28, No.4 발효된 홍삼 미강 대두의 혼합비율에 대한 항산화와 항노화 효과
손정현·하배진
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