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[Safe Food] Vol.7, No.1 영국정부와 산업체 협력 캄필로박터 저감화 계획
박인희·이종경^* | 2012
[Safe Food] Vol.7, No.1 Shigella spp.의 특성 및 검출시험법
인예원·하수정·양승국·임구상·이경수·오세욱^* | 2012
[Safe Food] Vol.7, No.1 국가별 식품원료용 미생물 관리체계 현황 분석 및 개선방안
최송이·김안나·송현하·정해랑1·강윤숙2·김천수2·박선희2·권기성2·오재호2·하상도^* | 2012
[Safe Food] Vol.6, No.4 식품안전관리를 위한 미생물학적 위해순위도구의 응용
민경진·윤기선^* | 2011
[Safe Food] Vol.6, No.4 정량적 미생물 위해평가
이순호 | 2011
[Safe Food] Vol.6, No.4 Introduction to Statistical Methods for Quantitative Microbial Risk Assessment
김경아 | 2011
[Safe Food] Vol.6, No.4 병원성 대장균과 식중독-시가독소 생산성 대장균을 중심으로
구민선, 김현정^* | 2011
[한국식품위생안전성학회지] Vol.6, No.3 가축사료 중 Zearalenone 분석을 위한 Enzyme Linked Immunosorbent Assay법의 개발
하정기(경상대학교 축산학과); 정덕화(경상대학교 식품공학과); 김성영(경상대학교 식품공학과); | 1991
[한국식품위생안전성학회지] Vol.6, No.3 Penicillium citrinum 생육과 citrinin 생성에 미치는 젖산균의 영향에 관한 연구
신동균(서울대학교 보건대학원 식품위생학교실); 이용욱(서울대학교 보건대학원 식품위생학교실); 김종규(서울대학교 보건대학원 | 1991
[한국식품위생안전성학회지] Vol.6, No.3 보리와 밀 맥아 Amylases의 반응속도론적 연구
김영휘(조선대학교 병석공업전문대학 식품공업과); 조정일(고려대학교 농과대학 농화학과); | 1991

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