한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템


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[한국식품위생안전성학회지] Vol.10, No.2 냉동 온도에서 소시지의 저장 수명에 관한 연구
이용욱(서울대학교 보건대학원); 김종규(계명대학교 자연과학대학 공중보건학과); | 1995
[Safe Food] Vol.10, No.2 전 세계 주요 불량식품과 사회경제적 영향 평가 사례
정해랑,하상도,이헌주,권기성,조천호,전향숙^* | 2015
[Safe Food] Vol.10, No.2 미국 식품법의 변천사 및 불량식품 관련 정의
박성혁,박주현,전향숙,박미경^* | 2015
[Safe Food] Vol.10, No.2 불량식품 대응을 위한 식품안전정보의 이용
조승용^*,유지영,나유진,김정민,최성희 | 2015
[Safe Food] Vol.10, No.2 국.내외 불량식품의 판별기술 동향
전향숙^*,박정민,김병희,박미경,권기성,최장덕 | 2015
[한국식품위생안전성학회지] Vol.10, No.1 Aspergillus vericolor가 생산하는 sterigmatocystin에 대한 항체생산
윤원한(경상대학교 의과대학); 하우송(경상대학교 의과대학); 강진순(진주전문대학 가정학과); 여명재(경상대학교 식품공학과); 전향숙(경상대학교 의과대학); 정덕화(경상대학교 식품공학과); | 1995
[한국식품위생안전성학회지] Vol.10, No.1 채소추출물이 Listeria monocytogenes의 생육에 미치는 영향
정종화(경남보건환경연구원); 김동술(국립보건원); 조태웅(경상대학교 식품공학과); 강성조(경상대학교 식품공학과); 김성영(경상대학교 식품공학과); 정덕화(경상대학교 식품공학과); | 1995
[한국식품위생안전성학회지] Vol.10, No.1 당뇨병 환자의 혈당 및 임상에 미치는 알로에의 효과
박웅양(충북대학교 약학대학); 윤여표(충북대학교 약학대학); | 1995
[한국식품위생안전성학회지] Vol.10, No.1 살균 온도에 따른 시판 우유의 관능적 특성 비교 연구
박신인(경원대학교 식품영양학과); | 1995
[한국식품위생안전성학회지] Vol.10, No.1 단삼 추출물의 항균특성
목종수(부산수산대학교 식품공학과); 김영목(부산수산대학교 식품공학과); 김신희(부산수산대학교 식품공학과); 장동석(부산수산대학교 식품공학과); | 1995

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