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[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.4 아미노 결합 정지상 HPLC 컬럼을 이용한 마 껍질의 allantoin 함량 분석
이미정 · 김자민 · 김훈성 · 한동엽^* | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.4 표준화된 곰피추출물의 항산화 활성 및 콜레스테롤 개선 효과
한웅호 · 김우혁 · 최선일 · 문효 · 이세정 · 진희구 · 오현지 · 강다혜 · 김형빈 · 이부용 · 이옥환^* | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 Korea Total Diet Study-Based Risk Assessment on Contaminants Formed During Manufacture, Preparation and Storage of Food
Kisung Kwon^*, Cheon-Ho Jo, Jang-Duck Choi | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 Fluoroimide의 잔류농약 분석법 개선
김남영 · 박은지 · 심재한 · 이정미^* · 정용현 · 오재호 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 GC-MS/MS를 이용한 농산물 중 잔류농약 5종 동시시험법 개발 및 검증
박은지 · 김남영 · 심재한 · 이정미^* · 정용현 · 오재호 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 PLS 시행 전후 경기도 유통 농산물의 잔류농약 실태 비교 분석
송서현^* · 김기유 · 김윤성 · 유경신 · 강민성 · 임정화 · 유나영 · 한유리 · 최희정 · 강충원 · 김윤호 · 서정화 · 최옥경 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 건조 수산가공식품의 방사능 및 중금속 오염도 조사
이지연^* · 정진아 · 전종섭 · 이성봉 · 권혜정 · 김정은 · 이병훈 · 모아라 · 최옥경 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 알레르기 유발물질 미표시 제품 실태 조사
김경선^* · 송성민 · 권성희 · 장승은 · 이보민 · 김명희 · 한영선 · 허명제 · 권문주 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 홈베이킹 조리기구에서 용출되는 유해금속 실태조사
박성희^* · 김명길 · 손미희 · 서미영 · 장미경 · 구은정 · 채선영 · 박용배 | 2021
[한국식품위생안전성학회지] Vol.36, No.3 단호박을 첨가하여 제조한 막걸리의 품질특성 및 항산화 활성
김지윤 · 송민규 · 전은비 · 박신영^* | 2021

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