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[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.6 [Erratum]프로바이오틱스 Lacticaseibacillus rhamnosus LRH020의 미생물막 형성 평가
김혜림† · 서은솔† · 서민영 · 김병용^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 Determination and Validation of Synthetic Antioxidants in Processed Foods Distributed in Korea
Hyeon-Ju Park , Eunbin Seo , Jin-Wook Park , Choong-In Yun , Young-Jun Kim^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 프로바이오틱스 Bifidobacterium breve BB077 안전성 평가
우장빈† · 한지윤† · 서은솔2 · 서민영 · 김병용^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 살균 조건이 세척 도구 중 미생물 저감화에 미치는 영향
임지유† · 김채영 · 김은영 · 김민진 · 김중범^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 흑염소의 건락성 림프절염 제어를 위한 소독제 효능 비교
조현우 · 김연아 · 장범순 · 김찬란 · 박건택 ^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 국내산과 수입산 송이의 다량 및 미량 미네랄 함량 비교
정희경 · 김경제 · 서경순 · 진성우 · 고영우 · 임승빈 · 하늘이 · 김중범 ^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 프로바이오틱스 Lacticaseibacillus rhamnosus LRH020의 미생물막 형성 평가
김혜림† · 서은솔† · 서민영 · 김병용^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 Comparison of Dietary Fiber and Free Sugar Content Between Raw and Cooked Cereal Grains
Rheeno Lee, Yong-Suk Kim^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 기능성 원료를 첨가하여 기능성 표시제도를 적용한 검은콩 선식 제품의 품질 특성 및 항산화활성
이강표 ㆍ인예원 ㆍ임준석 ㆍ조근희 ㆍ이옥환 ^*ㆍ이부용^* | 2022
[한국식품위생안전성학회지] Vol.37, No.5 국내산 생강 및 생강가루의 Beauvericin과 Enniatins 오염도 조사
이미정 · 임수빈 · 최정혜 · 김점순 · 이데레사 · 장자영^* | 2022

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