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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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검색된 자료 수 : 2,536[ 138 / 254 ]
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[Safe Food] Vol.18, No.1 '회원논단 : 석류 외과피의 항균 특성과 석류 외과피 소금의 품질 특성'
이화영,김상순
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2023
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[Safe Food] Vol.18, No.1 '회원논단 : 음식점과 급식 시설의 위생평가 항목 비교'
임지유,김채영,김중범
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2023
Free Download
[Safe Food] Vol.18, No.1 '최근학술정보'
박상현
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2023
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[Safe Food] Vol.18, No.1 '식품안전정보'
조태진
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2023
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[Safe Food] Vol.18, No.1 '국내외소식'
이상미
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2023
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[Safe Food] Vol.18, No.1 '학회일정'
사무국
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2023
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.4 서울시내 수산시장에 유통중인 젓갈류의 세균 분포
함희진(서울시 보건환경연구원); 진영희(서울시 보건환경연구원);
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2002
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.4 폐광산지역 농산물, 토양 및 농경수의 중금속오염에 관한 연구
김미혜(식품의약품안전청 식품평가부); 소유섭(식품의약품안전청 식품평가부); 김은정(식품의약품안전청 식품평가부); 정소영(식품의약품안전청 식품평가부); 홍무기(식품의약품안전청 식품평가부);
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2002
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.4 난각칼슘에 관한 연구(I) - 난각칼슘의 용출 조건이 용출량과 이온화율에 미치는 영향 -
이숙경(단국대학교 식품공학과); 박종호(단국대학교 식품공학과);
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2002
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.17, No.4 In vitro 실험법에 의한 천연물 중의 UVB 광독성 억제제 검색
김현진(한국화학연구원 부설 안전성평가연구소); 이경아(충남대학교 약학대학); 김봉희(충남대학교 약학대학);
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