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한국식품위생안전성학회지
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검색된 자료 수 : 2,536[ 134 / 254 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.4 Dichlorvos와 Phosalone의 공존의 Zebrafish(Brachydanio rerio)의 생물농축성에 미치는 영향
민경진(계명대학교 공중보건학과); 박장우(계명대학교 공중보건학과); 차춘근(계명대학교 공중보건학과);
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 효소면역측정법에 의한 국내산 된장과 고추장 중 Aflatoxin B1의 오염도 조사
배수익(한국식품개발연구원); 곽보연(한국식품개발연구원); 박윤경(한국식품개발연구원); 김영호(한국식품개발연구원); 손동화(한국식품개발연구원);
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 비표지 면역센서에 의한 냉장유통 식품 중 Pseudomonas aeruhinosa의 간이검출
김남수(한국식품개발연구원); 박인선(한국식품개발연구원); 김동경(한국식품개발연구원);
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 확률적 접근방법을 이용한 식육에서의 Listeria monocytogenes 오염수준 산출
박경진(한국보건산업진흥원 HACCP팀); 김성조(한국보건산업진흥원 HACCP팀); 심우창(한국보건산업진흥원 HACCP팀); 천석조(한국보건산업진흥원 HACCP팀); 최은영(농촌진흥청 농촌생활연구소); 최원상
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 무좀균과 비듬균에 대한 대나무 기름의 항균효과
이숙경(단국대학교 식품공학과);
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 면역크로마토그래피를 이용한 E. coli O157: H7 신속검출 키트의 유효성 평가
곽효선;이동하; 문희숙; 박종석; 우건조; 김창민
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 우리나라 남해안산 패류의 중금속 함량
김지회(국립수산과학원); 임치원(국립수산과학원); 김평중(국립수산과학원); 박증흠(국립수산과학원);
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 대한민국에서 복어독에 의한 식중독 발생 특성
김지회; 궁경례; 목종수; 민진기; 이태식; 박정흠
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 식중독 경험 및 식품안전에 대한 인식 조사
박경진(한국보건산업진흥원 HACCP팀); 천석조(한국보건산업진흥원 HACCP팀); 박기환(중앙대학교 식품가공학과); 홍종해(강원대학교 수의학과); 김정원(한국보건산업진흥원 기술진흥산업단);
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2003
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 Pyruvate Dehydrogenase Phosphatase의 Catalytic Subunit의 분리정제 및 결정화
김영미(덕성여자대학교 약학과);
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