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[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 대한민국에서 복어독에 의한 식중독 발생 특성
김지회; 궁경례; 목종수; 민진기; 이태식; 박정흠 | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 식중독 경험 및 식품안전에 대한 인식 조사
박경진(한국보건산업진흥원 HACCP팀); 천석조(한국보건산업진흥원 HACCP팀); 박기환(중앙대학교 식품가공학과); 홍종해(강원대학교 수의학과); 김정원(한국보건산업진흥원 기술진흥산업단); | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 Pyruvate Dehydrogenase Phosphatase의 Catalytic Subunit의 분리정제 및 결정화
김영미(덕성여자대학교 약학과); | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 흰쥐를 이용한 Methidathion의 경구투여 및 피부도포 후 뇨 중 대사물질 측정
민경진(계명대학교 공중보건학과); 김화선(계명대학교 공중보건학과); 차춘근(계명대학교 공중보건학과); | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 환경 Hormone에 대한 삼백초의 Glutathione 및 항산화 활성 효과
하배진(신라대학교 공과대학 생명공학전공); | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.3 다이옥신 저해능에 대한 삼백초의 지질대사에 미치는 효과
하배진(신라대학교 공과대학 생명공학전공); | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.2 MSPD 전처리법과 HPLC를 이용한 Furazolidone의 계란내 잔류분석
서계원(광주광역시 보건환경 연구원); 이재일(전남대학교 수의과대학); 이채용(전남대학교 수의과대학); 이정치(전남대학교 수의과대학); | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.2 발아법을 이용한 과일류의 방사선 조사 여부 확인
강은경(한국원자력연구소 식품검지실); 오경남(한국원자력연구소 식품검지실); 양재승(한국원자력연구소 식품검지실); | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.2 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin(TCDD)로 처치된 흰쥐에서 어성초가 과산화지질 및 콜레스테롤에 미치는 영향
하배진(신라대학교 공과대학 생명공학전공); 하종명(신라대학교 공과대학 생명공학전공); 이상현(신라대학교 공과대학 생명공학전공); 이재화(신라대학교 공과대학 생명공학전공); 김미숙(남도농산); | 2003
[한국식품위생안전성학회지] Vol.18, No.2 Vibrio parahaemolyticus에 대한 Immunoglobulin yolk (IgY)의 생산과 특이성
심원보(경상대학교 식품공학과); 김혜정(경상대학교 식품공학과); 박선자(경상대학교 농업생명과학원); 강동훈(경남 보건환경 연구원); 강진순(진주국제대학 식품과학부 식품영양학과); 정덕화 | 2003

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