쩡찌옌삔(전북대학교 응용생물공학부); 안용선(순창군 장류개발사업소); 정도영(전북대학교 응용생물공학부); 김용석(전북대학교 바이오식품 소재개발 및 산업화 연구 센터); 신동화(전북대학교 응용생물공학부); | 2006

황인균;박종석;김미경;이근영;고영호;배윤영;문성양;변주선;권기성;우건조 | 2006

하상도 | 2026

함제연, 방우석^* | 2026

박은혜, 방우석^* | 2026

문진산 | 2026

박상현 | 2026

조태진 | 2026

이상미 | 2026

사무국 | 2026