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[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 소셜미디어 분석을 통한 소비자들의 L-글루타민산나트륨에 대한 인식 조사
이수연 · 이원성 · 문일철 · 권훈정 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 일본산 수입 수산물에 대한 위험인식, 섭취 행동에 영향을 미치는 요인 분석 : 감정요인을 중심으로
주정민 · 유명순 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 초등학생의 어린이 기호식품에 대한 의식과 섭취 실태 조사
김종규 · 정민지 · 김중순 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 HPLC-UVD를 이용한 농산물 중 살균제 Oxathiapiprolin의 잔류분석법 확립
장진 · 김희정 · 도정아 · 고아영 · 이은향 · 주윤지 · 김은주 · 장문익 · 이규식 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 LC-MS/MS를 이용한 돼지고기 중 총아플라톡신 및 오크라톡신 A 동시분석법 확립
백옥진 · 박송이 · 박기훈 · 김신희 · 서세정 · 윤혜정 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 교차오염방지를 위한 공기정화제품에서 미생물 오염도 분석
염승목· 김영목 · 이명숙 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 산지별 고려엉겅퀴의 Pectolinarin 함량 및 항산화 활성
조봉연 · 이진하 · 라문진 · 김선영 · 강일준 · 한경찬 · 이옥환 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 Bactericidal Efficacy of a Fumigation Disinfectant Containing Paraformaldehyde Against Salmonella Typhimurium
Chun-Nam Cha · Song-Ee Son · Chang-Yeul Yoo · Eun-Kee Park · Ji-Youn Jung · Suk Kim · Hu-Jang Lee | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.3 식품 유래 대장균군의 발색 배지 분리 효율 비교
이다연 · 김희언 · 이진성 · 김근성 · 조용선 | 2016
[한국식품위생안전성학회지] Vol.31, No.2 식품첨가물에 대한 초등교사와 영양교사의 인식 비교
김정원^*, 이은주 | 2016

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