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[Safe Food] Vol.14, No.2 '식품 안전 정보'
한인화 | 2019
[Safe Food] Vol.14, No.2 '식품 안전 기술 정보':곰팡이 독소 위험 평가 : 규제되지 않는 독소를 포함하여
김성훈 | 2019
[Safe Food] Vol.14, No.2 '국내외 식품안전관련기관 소식'
방우석 | 2019
[Safe Food] Vol.14, No.2 '식품위생안전관련 연구기관·연구실소개'
박희경 | 2019
[Safe Food] Vol.14, No.2 '학회소식':학회일정
| 2019
[한국식품위생안전성학회지] Vol.14, No.1 시판 식물성 식품의 오염지표세균 분포 및 저장온도, 기간별 오염지표세균의 변화
이용욱(서울대학교 보건대학원); 박석기(서울특별시 보건환경연구원); | 1999
[한국식품위생안전성학회지] Vol.14, No.1 쌀의 저장온도, 세척 및 취반이 일부 농약잔류의 제거에 미치는 효과
한선희(서울특별시보건환경연구원); 조한빈(서울특별시보건환경연구원); | 1999
[한국식품위생안전성학회지] Vol.14, No.1 율무쌀가루 혼합빵의 제빵 특성 비교
김정숙(경원대학교 식품영양학과); 박신인(경원대학교 식품영양학과); | 1999
[한국식품위생안전성학회지] Vol.14, No.1 Natural Hesperidin이 치아 우식증과 치조골 흡수에 미치는 영향
김가영(중문의과대학 부속분당차병원 치과학교실); 송우식(중문의과대학 부속분당차병원 치과학교실); 최용현(중문의과대학 부속분당차병원 치과학교실); 백경식(중문의과대학 부속분당차병원 치과학교실); | 1999
[한국식품위생안전성학회지] Vol.14, No.1 근육식품에서 지방산화에 대한 피틴산, 저장기간 및 온도의 영향
이범준(서울대학교 수의과대학 공중보건학실); 김영철(계명대학교 수의과대학 공중보건학과); 조명행(서울대학교 수의과대학 독성학실); | 1999

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