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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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검색된 자료 수 : 2,568[ 127 / 257 ]
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[Safe Food] Vol.20, No.2 '기획특집 : 산업적으로 이용 가능한 친환경적인 바이오필름 제어기술'
김주성
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2025
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[Safe Food] Vol.20, No.2 '회원논단 : 과열 증기의 식품 살균 적용 연구 동향'
김수환
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2025
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[Safe Food] Vol.20, No.2 '회원논단: 클로스트리디움 퍼프린젠스의 유형별 독소 유전자와 위해성 평가 기준-독소 유전자 cpe의 검출 중심으로
조태진
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2025
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[Safe Food] Vol.20, No.2 '최근학술정보'
박상현
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2025
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[] Vol.20, No.2 '식품안전정보'
조태진
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2025
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[Safe Food] Vol.20, No.2 '국내외소식'
이상미
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2025
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[Safe Food] Vol.20, No.2 '식품안전기술정보'
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2025
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[Safe Food] Vol.20, No.2 '학회일정'
사무국
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2025
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 재조합효모와 MCF -7 사람유방암세포주를 이용한 한국산 약용식물의 호르몬 활성 스크리닝
양세란(서울대학교 수의과대학); 홍희도(한국식품개발연구원); 조성대(서울대학교 수의과대학); 안남식(서울대학교 수의과대학); 정지원(서울대학교 수의과대학); 박준석(서울대학교 수의과대학); 조은혜(서울대학교
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2005
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.20, No.1 랫드에서 옻나무 추출액(Rhus-II)의 4주 반복 투여 안정성 평가
최창순(오하이오 주립대학 수의과대학 병리학교실); 한동운(동물보호계열 천안연암대학);
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