이수정(경상대학교 식품영양학과); 최선영(경상대학교 식품영양학과); 신정혜(창신대학 호텔조리제빵과); 서종권(진주국제대학교 식품과학부); 임현철(영남외식산업 컨설팅); 성낙주(경상대학교 식품영양학과); | 2005

장영미;이달수;홍기형;박성관;박성국;권용관;박재석;장선영;황혜신;김은정;한윤정;김병섭;원혜진 | 2005

홍기형;이달수;장영미;박성관;박성국;권용관;장선영;한윤정;원혜진;황혜신;김병섭;김은정;김명철 | 2005

홍기형;이달수;장영미;박성관;박성국;권용관;장선영;한윤정;원혜진;황혜신;김병섭;김은정;김명철 | 2005

홍선표(전북대학교 바이오식품 소재 및 산업화 연구센터); 정해상(전북대학교 바이오식품 소재 및 산업화 연구센터); 정은정(전북대학교 응용생물공학부(식품공학)); 신동화(전북대학교 응용생물공학부(식품공학)); | 2005

강길진;곽인신;엄미옥;전대훈;김형일;성준현;최정미;김은경;이영자 | 2005

김승진·이정훈·최영환·김계원† | 2005

강미숙(전라북도 보건환경연구원 식약품분석과); 소관순(군산시청환경위생과); 신동화(전북대학교 응용생물공학부(식품공학 전공)); | 2005

신동화; 김용석;이영환;방정호;엄애선;신재욱;이달수;장영미;홍기형;박성관;권용관;박재석 | 2005

이영자(서울지방식품의약품안전청); 김소희(서울지방식품의약품안전청); 김진숙(서울지방식품의약품안전청); 한정아(서울지방식품의약품안전청); 서해점(서울지방식품의약품안전청); 임효정 | 2005