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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 변질된 건조고추에서 분리한 곰팡이의 독소 생성 및 독성작용
권선향·심선택1·박은주2·경규항^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 우리나라 국민의 유전자재조합식품에 대한 인지도 및 수용도 변화
권선향·정인식·최미경·채경연1·경규항^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 GC-MASS 분석과 미생물 균수 차이에 의한 희아리 고춧가루 판별
정수진·한상배1·엄태붕^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 젓갈류에서의 위생지표 미생물 및 식중독균 모니터링을 통한 미생물학적 연구
이선미·임종미·김기현1·조수열·박건상1·신영민2·정지연·조준일·유현정1김규헌·조대현1·임철주3·김옥희^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 방사선 조사 복합조미식품과 향신료의 확인을 위한 PSL-TL의 적용
정형욱^*·박성국1·한상배·최동미1·이동하 | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 광주지역에서 유통되고 있는 참기름의 진위판별 및 안전성 조사
양용식·김종필·서계원·조배식·강경리·김은선^*·박종태 | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 국내 유통 나무젓가락 중 이산화황 이행량에 관한 연구
박나영·윤혜정·전대훈·최현철·엄미옥·김형일·성준현·최현락·이영자^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 LPS로 유도된 급성 간독성에 대한 백작약 추출물의 보호 효과
김인덕·권륜희·허예영·이동근·이재화·이상현·하종명·하배진^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 항균 필름과 저장 온도의 돼지고기 저장성 및 미생물학적 안전성에 대한 병행 효과
하지형·이유시·허선경·배동호1·박상규2 ·하상도^* | 2008
[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 국내 유통 간장게장 제품 안전성 조사 연구
서정은·이은정·이종경1·오세욱·정현정2·오명주3·김윤지^* | 2008

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