한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템


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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.1 파라옥시안식향산류 보존료 병용시의 유전적 안전성 평가
허문영(강원대학교 약학대학); 윤여표(충북대학교 약학대학); 임일호(충북대학교 약학대학); 이정석(충북대학교 약학대학); 김대병(국립보건안전연구원); | 1996
[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.1 가리비(Patinopecten yessoensis)의 간 췌장으로부터 분리한 Fucoidanase의 특성
류병호(경성대학교 식품공학과); 김동석(경성대학교 식품공학과); 이영숙(부산시보건환경 연구원); | 1996
[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.1 알로에 추출물이 알콜대사에 미치는 영향
정정철(서울대학교 약학대학); 이주영(서울대학교 약학대학); 김미정(서울대학교 약학대학); 정진호(서울대학교 약학대학); | 1996
[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.1 Allylisothiocyanate가 Aspergillus parasiticus R-716의 aflatoxin 생성에 미치는 영향
김동술(국립보건원); 장덕화(경상대학교 식품공학과); | 1996
[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.1 감마선 조사된 홍삼분말의 항산화 효과 및 유전독성학적 안정성
변명우(한국원자력연구소); 육홍선(충남대학교 식품영양학과); 김성애(충남대학교 식품영양학과); 조성기(한국원자력연구소); | 1996
[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.1 오존처리가 인삼분말의 지방산과 유기산 함량 및 향미특성에 미치는 영향
곽이성(한국인삼연초연구원, 대전시 유성구 신성동 302); 최강주(한국인삼연초연구원, 대전시 유성구 신성동 302); 김나미(한국인삼연초연구원, 대전시 유성구 신성동 302); | 1996
[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.1 시판 어패류에서의 오염지표세균의 분포와 저장 온도 및 저장 기간이 오염지표세균에 미치는 영향
박석기(서울특별시보건환경연구원); 이용욱(서울대학교보건대학원); 김정현(서울대학교보건대학원); 이강문(서울특별시보건환경연구원); | 1996
[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.1 전통 약용 식물 권백(Selaginella tamariscina)의 항암효과에 대한 혈액 암세포주 U937의 감수성 및 그 작용기구에 대한 분자생물학적 연구
이인자(대구효성가톨릭대학교 약학대학); 이인선(계명대학교 자연과학대학 식품가공학과); 박성희(대구효성가톨릭대학교 약학대학); | 1996
[Safe Food] Vol.11, No.1 기후변화 민감 식품 위해인자 표적감시 및 모의관측
이희진, 김용수^* | 2016
[Safe Food] Vol.11, No.1 기후변화와 식품안전 간 융합 데이터베이스 데이터 마이닝 시스템 구축
송보람, 이헌주^* | 2016

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