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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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검색된 자료 수 : 2,489[ 197 / 249 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.4 급성적인 알콜성 지방간 생성에서 Cytochrome P-450 2E1의 역할에 관한 연구
김영철(서울대학교 약학대학); 김성연(서울대학교 약학대학); 김상겸(서울대학교 약학대학); 강경애(서울대학교 약학대학);
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1996
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.4 6-[(N-2,4-디브로모페닐)아미노]-7-클로로-5,8-퀴놀린디온의 항진균작용 및 안전성 평가
유충규(이화여자대학교 약학대학); 김동현(경희대학교 약학대학); 윤여표(충북대학교 약학대학); 허문영(강원대학교 약학대학); 권상미(이화여자대학교 약학대학); 정성희(이화여자대학교 약학대학);
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1996
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.4 EEC 4-Plate Test의 식육중 항균물질 검출감도와 항균물질 계열별 검출능 비교 조사
조병훈(농촌진흥청 수의과학연구소); 진남섭(농촌진흥청 수의과학연구소); 손성완(농촌진흥청 수의과학연구소); 강환구(농촌진흥청 수의과학연구소); 이혜숙(농촌진흥청 수의과학연구소); 김재학
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1996
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.4 식육중 잔류 향균물질의 검출을 위한 Bacillus megaterium 디스크 검사킷트 개발
손성완(농촌진흥청 수의과학연구소); 조병훈(농촌진흥청 수의과학연구소); 진남섭(농촌진흥청 수의과학연구소); 이혜숙(농촌진흥청 수의과학연구소); 윤순학(두산기술원); 김재학(농촌진흥청 수의과학연구소);
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1996
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[Safe Food] Vol.11, No.4 미래식품안전유통시스템- u -Food 시스템
김병삼
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2016
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[Safe Food] Vol.11, No.4 지능형 식품 포장
정승원, 이승주
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2016
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[Safe Food] Vol.11, No.4 인공지능 활용을 위한 식품안전 관련 지식베이스 구축
소현수, 강승식, 오세욱
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2016
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[Safe Food] Vol.11, No.4 Dynamic 식품 품질 안전 모니터링 기술
김지영
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2016
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.3 Pseudomonas sp.에 의한Benzoate의 생분해
김교창(충북대학교 식품공학과); 정준영(충북대학교 식품공학과);
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1996
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.11, No.3 시중에 유통중인 오징어채볶음과 멸치볶음의 위생실태
서정희(한국소비자보호원); 김말남(상명대학교 생물학과); 정윤희(한국소비자보호원); 김규선(한국소비자보호원);
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