김은주(덕성여자대학교 약학대학); 정기화(덕성여자대학교 약학대학); 정춘식(덕성여자대학교 약학대학); | 1999

김택겸(경북대학교 농과대학 농화학과); 김장억(경북대학교 농과대학 농화학과); | 1999

최종덕(경상대학교 수산가공학과, 해양산업연구소); | 1999

함희진(서울시 보건환경연구원); 김무상(서울시 보건환경연구원); 최병현(서울시 보건환경연구원); 김명희(서울시 보건환경연구원); | 1999

전향숙(한국식품개발연구원 생물공학연구본부); 김주연(한국식품개발연구원 생물공학연구본부); | 1999

김영찬(한국보건산업진흥원); 박경진(한국보건산업진흥원); 이홍석(한국보건산업진흥원); 김동연(한국보건산업진흥원); | 1999

Beoung-Ho Ryu(Department of food Science and Biotechnology Kyungsung University); | 1999

Young Mi Kim(Department of pharmacy, Duksung Women's University); | 1999

홍정화(인제대학교 식품과학부); 이미형(유니푸드테크(주)); 전치수(인제대학교 식품과학부); 허성호(동의공업대학 식품과학연구소); | 1999

변영희(계명대학교 공중보건학과); 김종규(계명대학교 공중보건학과); | 1999