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한국식품위생안전성학회지
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검색된 자료 수 : 2,489[ 104 / 249 ]
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 액체크로마토그래피를 이용한 광어 및 계란 중 퀴놀론계의 동시분석법 개발
이상희·심유신·김현주·최윤희·신동빈
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 최소가공 당근의 유통기한 연장 연구
이경혜1
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·임희경
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 시판 우유 중 콜린 함량조사
정원철·김영일1·손호영2·김석·이후장
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.4 선식에서 Bacillus cereus의 분리 및 특성 조사와 열에 대한 사멸률 연구
조용선
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·정은영·이명기1·양철영2·신동빈
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 변질된 건조고추에서 분리한 곰팡이의 독소 생성 및 독성작용
권선향·심선택1·박은주2·경규항
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 우리나라 국민의 유전자재조합식품에 대한 인지도 및 수용도 변화
권선향·정인식·최미경·채경연1·경규항
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 GC-MASS 분석과 미생물 균수 차이에 의한 희아리 고춧가루 판별
정수진·한상배1·엄태붕
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 젓갈류에서의 위생지표 미생물 및 식중독균 모니터링을 통한 미생물학적 연구
이선미·임종미·김기현1·조수열·박건상1·신영민2·정지연·조준일·유현정1김규헌·조대현1·임철주3·김옥희
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 방사선 조사 복합조미식품과 향신료의 확인을 위한 PSL-TL의 적용
정형욱
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·박성국1·한상배·최동미1·이동하
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2008
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[한국식품위생안전성학회지] Vol.23, No.3 광주지역에서 유통되고 있는 참기름의 진위판별 및 안전성 조사
양용식·김종필·서계원·조배식·강경리·김은선
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·박종태
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