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[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 펫푸드 제조업체의 품질 및 위생관리 수준 평가
김동수^* · 김태훈 · 주현아 · 김평원 · 이자영 · 김태석 | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 주방용품과 농산물에 형성된 식중독 세균의 biofilm에 대한 계피(cinnamon), 정향(clove) 및 레몬 그래스(lemon grass) 정유의 억제 효과
김형은 · 김용석^* | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 소비자위해감시시스템(CISS)과 1372 소비자상담센터에 접수된 건강기능식품 관련 사례 연구
박수진 · 심성보 · 이정빈 · 주고운 · 홍준배^* | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 인천광역시 유통 수산물의 잔류 동물용의약품 실태조사
박병규^* · 노규유 · 한현호 · 정승혜 · 장진섭 | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 과일 및 채소 가공식품의 잔류농약 모니터링 및 위해도 평가
박주은^* · 김경진 · 신지혜 · 공도훈 · 문지혜 · 김희정 · 정소연 · 서원덕 · 최영선 · 심민령 | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 국내 유통 건조 농산물의 식품첨가물 및 유해 중금속 위해성 평가
김도우 · 김효희 · 임소영 · 최수연 · 조은혜 · 정진 · 이세미 · 강인숙 · 김애경^* | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 즉석섭취식품 중 Salmonella spp. 검출을 위해 FS Finder SL을 사용한 Direct Multiplex Real-Time PCR의 성능평가 연구
오채령 · 한상하 · 정수진 · 하상도^* | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.2 Quantitative Analysis and Intake Exposure Assessment of Laccaic Acid in Processed Foods Using HPLC-DAD
Ji-Eun Kang · Ga-Yeong Lee · Choong-In Yun · Young-Jun Kim^* | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.1 LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 Dimpropyridaz와 Cyclobutrifluram의 동시 시험법 개발 및 검증
구선영 · 이수정 · 박채영 · 이정미^* · 정윤미 · 장귀현 · 엄미옥 | 2025
[한국식품위생안전성학회지] Vol.40, No.1 국내에서 분리된 Geobacillus thermodenitrificans subsp. Calidus와 Ureibacillus suwonensis 포자의 열 저항성 평가
남주희 · 정두영 · 최시온 · 정현정 · 김중범^* | 2025

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