한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.40, No.2 | 2025

즉석섭취식품 중 Salmonella spp. 검출을 위해 FS Finder SL을 사용한 Direct Multiplex Real-Time PCR의 성능평가 연구

Evaluation of Direct Multiplex Real-Time PCR Using FS Finder SL for Detection of Salmonella spp. in Ready-To-Eat Foods

Keyword : Salmonella spp., Conventional cultural method, Real-time PCR, FS Finder SL

Author's : 오채령 · 한상하 · 정수진 · 하상도^*