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한국식품위생안전성학회지 (J. Food Hyg. Saf.) Journal of Food Hygiene and Safety (JFHS)
자료유형	학술저널	발행주기	격월간
발행기관명	한국식품위생안전성학회	저널발행기간	1986 ~
주제분류	농수해양학 > 식품과학 > 식품위생/안전	등재정보	KCI 등재
ISSN	1229-1153(Print)	eISSN	2465-9223(Online)

검색된 자료 수 : 1,991[ 194 / 199 ]

[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.4 시설재배 딸기와 오이 중 농약잔류에 관한 조사 연구
이해근(농촌진흥청 농약연구소); 김영구(농촌진흥청 농약연구소); 박영선(농촌진흥청 농약연구소); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 배와 단감 중 농약 잔류에 관한 조사 연구
이해근(농촌진흥청 농약연구소); 이영득(농촌진흥청 농약연구소); 신용화(농촌진흥청 농약연구소); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 서울, 경기지역 도시락 제조업체의 위생실태 및 도시락 생산의 품질개선을 위한 연구
계승희(한국식품공업협회 식품 연구소); 윤석인(한국식품공업협회 식품 연구소); 박희순(한국식품공업협회 식품 연구소); 심우창(한국식품공업협회 식품 연구소); 곽동경(연세대학교 가정대학); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 Antitumor Activity of Protein-Plysacharides Produced form Vibrio anguillarum
유병호(Department of Food science and Technology, Kyung-Sung University); Boung-Ho Chi(Department of Food science and Technology, Kyung-Sung University); Dong-Suck Kim(Department of Food science and T | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 참기름의 진위판정에 관하여(II) 참기름중의 채종유의 검출
천석조(한국식품공업협회식품연구소); 임영희(한국식품공업협회식품연구소); 송인상(한국식품공업협회식품연구소); 노정배(한국식품공업협회식품연구소); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.3 식품첨가물의 분석에 관한 연구(II) 고속액체 크로마토그라피에 의한 아질산의 정량
천석조(한국식품공업혁회식품연구소); 임영희(한국식품공업혁회식품연구소); 송인상(한국식품공업혁회식품연구소); 노정배(한국식품공업혁회식품연구소); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.2 한약재가 Aspergillus parasiticus R-716의 생육과 aflatoxin 생성에 미치는 영향
구성회(서울보건전문대학); 이용욱(서울보건전문대학); 정덕화(서울대학교 보건대학원); 전종규(서울보건전문대학); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.2 한산화제의 면역억제 및 항진 연구 - 항산화제인 Propyl gallate가 체액성 면역기능과 Aniline 유도 Methemoglobin 함량에 미치는 영향 -
유충규(이화여자대학교 약학대학); 황미경(이화여자대학교 약학대학); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.2 Staphylococcus aureus에서 생성된 Enterotoxin B의 분리 및 정제
이정희(건국대학교 축산가공학과); 신현길(건국대학교 축산가공학과); 김종배(건국대학교 축산가공학과); 한재수(건국대학교 축산가공학과); | 1988
[한국식품위생안전성학회지] Vol.3, No.2 ELISA에 의한 T-2 toxin의 분석법에 관한 연구
오유진(충북대학교 약학대학); 장성재(국립보건원 약품부); 윤여표(충북대학교 약학대학); | 1988

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