한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.5, No.3 | 1990

동물성 식품에 대한 안전성 확보의 문제점과 대책

Control of Chemical Residues in Animal Foods - Problems and their Countermesures -

Keyword : Safety of animal food;Drug residue;Analytical methods;National residue program

Author's : 이문한(서울대학교 수의과대학); 신광순(서울대학교 수의과대학);