[
한국식품위생안전성학회지
] Vol.23, No.3
|
2008
시판생식의 위해미생물 오염도 조사
Investigation of Pathogenic Microorganism from Saengsik-classes
Keyword : Saengsik, Cl. perfringens, B. cereus, E. coli, Monitoring
Author's : 조준일
*
·박용춘1·고수일2·정지연·이선미·조수열·이광호·임철주3·김옥희
Get PDF File