[
한국식품위생안전성학회지
] Vol.22, No.4
|
2007
편의점에서 판매되는 김밥 및 샌드위치의 냉장조건에서의 유통기한
Shelf-life of Prepacked Kimbab and Sandwiches Marketed in Convenience Stores at Refrigerated Condition
Keyword : Ready-to-eat foods, Shelf-life
Author's : 구민선
*
·김윤숙·신동빈·오세욱·전향숙
Get PDF File