[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.22, No.4 | 2007
소스류 및 라면 스프에 의한 3-Monochloropropane-1,2-diol의 식이 노출
Dietary Exposure to 3-Monochloropropane-1,2-diol from Sauces and Instant Fried Noodle (Ramyun) Seasoning
Keyword : 3-monochloropropane-1,2-diol, sauces, instant fried noodle (ramyun) seasoning
Author's : 김현정*·전향숙·하재호