한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.21, No.3 | 2006

광주지역 수입식품의 안전성에 대한 조사연구

A Survey on the Safety of the Imported Foods in Gwangju

Keyword : imported food;tar pigment;artificial sweetner;acid and peroxide value;sulfur dioxide

Author's : 이향희(광주광역시 보건환경연구원); 강경리(광주광역시 보건환경연구원); 조배식(광주광역시 보건환경연구원); 하동룡(광주광역시 보건환경연구원); 김은선(광주광역시 보건환경연구원);