[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.21, No.1 | 2006
시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
Quantitative Evaluation of Foodborne Pathogenic Bacteria in Commercial Sangshik
Keyword : Sangshik;B. cereus;C. perfringens;Quantitative analysis
Author's : 황인균;박종석;김미경;이근영;고영호;배윤영;문성양;변주선;권기성;우건조