[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.20, No.4 | 2005
TLC, HPLC를 이용한 식품 중 비트레드 함량조사
Survey of Beet Red Contents in Foods using TLC, HPLC
Keyword : beet red;betanine;isobetanine
Author's : 장영미;이달수;홍기형;박성관;박성국;권용관;박재석;장선영;황혜신;김은정;한윤정;김병섭;원혜진
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