한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.20, No.3 | 2005

클로렐라 및 스피루리나제품에 함유된 엽록소 a, b, 페오포르바이드 a 및 $\beta$-카로틴의 동시분석법에 관한 연구

Studies on Simultaneous Determination of Chlorophyll a and b, Pheophorbide a, and $\beta-Carotene$ in Chlorella and Spirulina Products

Keyword : chlorophyll a and b;pheophorbide a;B-carotene;Chlorella;Spirulina

Author's : 이영자(서울지방식품의약품안전청); 김소희(서울지방식품의약품안전청); 김진숙(서울지방식품의약품안전청); 한정아(서울지방식품의약품안전청); 서해점(서울지방식품의약품안전청); 임효정