[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.19, No.4 | 2004
한국인의 모델식이에 대한 다환방향족탄화수소류(PAHs)의 인체노출량평가
Exposure Assessment for Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in the Model Menu System of Korean
Keyword : PAHs (Polycyclic Aromatic hydrocarbons);KHIDI(Korea Health Industry Development Institute);TEQ(Toxic Equivalents);TEFs(Toxic Equivalency Factors)
Author's : 김윤희(식품의약품안전청); 윤은경(식품의약품안전청); 이효민(식품의약품안전청); 박경아(식품의약품안전청); 전은아(식품의약품안전청); 이철호(고려대학교 식품공학과); 최상윤(고려대학교 식품공학과); 임승택
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