한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.18, No.4 | 2003

식중독세균 5속의 동시 동정을 위한 ERIC-PCR 반응성분 농도의 최적화

Optimization of the Concentrations of ERIC-PCR Components to Simultaneously Differentiate Five Foodborne Pathogenic Bacterial Genera

Keyword : foodborne pathogenic bacteria;optimization;ERIC-PCR components

Author's : 서현아(중앙대학교 산업과학대학 식품공학과); 박성희(중앙대학교 산업과학대학 식품공학과); 김근성(중앙대학교 산업과학대학 식품공학과);