한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.18, No.3 | 2003

비표지 면역센서에 의한 냉장유통 식품 중 Pseudomonas aeruhinosa의 간이검출

Detection of Pseudomonas aeruginosa with a Label-free Immunosensor from Various Cold Storage Foods

Keyword : label-free immunosensor;thiolated antibody chemisorption;Pseudomonas aeruginosa detection;cold storage foods

Author's : 김남수(한국식품개발연구원); 박인선(한국식품개발연구원); 김동경(한국식품개발연구원);