[
한국식품위생안전성학회지
] Vol.16, No.4
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2001
국내식품의 중금속 오염과 위해성 분셕
Contamination and Risk Analysis of Heavy Metals in Korean Foods
Keyword : Heavy metal;Risk assessment;Korea foods
Author's : 이서래(한국과학기술한림원); 이미경(안동대학교 식품가공학전공);
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