한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.16, No.4 | 2001

최근 한국에서 발생한 식중독 모니터링 및 추이 분석

Monitoring and Trends Analysis of Food Poisoning Outbreaks Occurred in Recent Years in Korea

Keyword : Food poisoning outbreak;Sanitation;Salmonella spp.;Vibrio spp.;Staphylococcus aureus;HACCP

Author's : 박희옥(식품의약품안전청 식품안전국); 김창민(식품의약품안전청 식품평가부); 우건조(식품의약품안전청 식품평가부); 박선희(식품의약품안전청 식품평가부); 이동하(식품의약품안전청 식품평가부);