한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.16, No.3 | 2001

서울시내 수산시장에서 유통되고 있는 패류의 마비성 패독 함량

Paralytic Shellfish Poisoning Toxicity of Shellfishes, Sold at Fish Markets in Seoul

Keyword : PSP(Paralytic Shellfish Poison)

Author's : 함희진(서울시 보건환경연구원); 차영섭(서울시 보건환경연구원); 이재인(서울시 보건환경연구원); 정윤태(서울시 보건환경연구원); 유영아(서울시 보건환경연구원); 서병태(서울시 보건환경연구원);