[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.16, No.3 | 2001
국내산 우유 및 유제품에서의 Aflatoxin $M_1$오염수준 및 Monte-Carlo Simulation을 이용한 발생 추정
Occurrence and Estimation Using Monte-Carlo Simulation of Aflatoxin $M_1$in Domestic Cow’s Milk and Milk Products
Keyword : Aflatoxin $M_1$;milk;milk product;Monte-Carlo simulation
Author's : 박경진(한국보건산업진흥원); 이미영(서울대학교 보건대학원); 노우섭(한국보건산업진흥원 식품산업단); 천석조(한국보건산업진흥원 식품산업단); 심추창(한국보건산업진흥원 식품산업단); 김창남
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