한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.15, No.3 | 2000

식품소비량과 최대허용량을 이용한 보존료의 추정섭취량 평가

Assessment of Estimated Daily Intake for Preservatives by Maximum Permitted Level and National Food Disappearance Data

Keyword : Food additive;EDI;ADI;MPL;National food disappearance data

Author's : 윤혜정(식품의약품안전성 식품첨가물평가부); 박현경(식품의약품안전성 식품첨가물평가부); 이창희(식품의약품안전성 식품첨가물평가부); 박성관(식품의약품안전성 식품첨가물평가부); 박재석(식품의약품안전성 식품