한국식품위생안전성학회 논문투고 시스템

[ 한국식품위생안전성학회지 ] Vol.14, No.3 | 1999

국내 유통 민물어류와 연안산 패류의 중금속 함량에 관한 조사

A Study on Heavy Metal Contents of the Fresh Water Fish, and the Shellfish in Koran

Keyword : Heavy Metal;Fresh fish Water;shellfish

Author's : 김연천(서울시 보건환경연구원 식품 안전성팀); 한선희(서울시 보건환경연구원 식품 안전성팀);